A mai hotelhez vezető út...

Ezzel a történelmi múltat idéző képpel valóban nem olyan nehéz elképzelni a régi fogadót a mai épületegyüttesben. A terjeszkedés révén a kezdeti Einkehrgasthofból (betérő fogadóból) Schimmel, azaz Fehér ló Hotel lett. Az épület tetején található jellegzetes saroktorony került a homlokzat fölé, és a hotel további szobákat tudott biztosítani a vendégek számára.