Vanillekipferl Rezept

Kekse backen á la Gollner

Ein leckeres Rezept für perfekte und super leckere Vanillekipferl.

Weihnachten steht vor der Türe und wie sollte man diese besondere Zeit besser verbringen als mit dem Backen von leckeren Keksen?

Wenn der Keksduft in der Nase liegt weiß man – Weihnachten ist nicht mehr weit!

Wir wünschen viel Vergnügen beim Ausprobieren unseres Rezeptes!

Vanillekipferl Rezept Hotel Gollner
Vanillekipferl
Zubereitung

1. Mehl, Staubzucker, Vanillezucker, in kleine Stücke geschnittene Butter und die geriebenen Mandeln zu einem Teig verarbeiten und diesen 1 Stunde in Folie gewickelt in den Kühlschrank legen.

2. Danach den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in eine Rolle formen mit ca. 3-4 cm Durchmesser. Davon werden ca. 1-1,5 cm dicke Scheiben abgeschnitten und zu Kipferl geformt.

3. Auf einem mit Backpapier belegten Blech bei 175°C für ca. 12-15 Minuten (Umluft) hellbraun backen.

4. Die noch warmen Kipferl in einer Mischung aus Staubzucker & Vanillezucker wälzen und danach vollständig abkühlen lassen.

Gutes Gelingen!
Gollners Tritsch & Tratsch

Neugierig darauf, was in unserem Hotel oder im wunderschönen Graz passiert? Hier sind sie genau richtig. Egal, wo auf der Welt Sie zuhause sind – in unserem „Gollners Tritsch & Tratsch“ erleben Sie es hautnah mit. Zudem gibt es auch immer wieder Ausflugstipps für Graz und die Steiermark – vielleicht finden Sie ja eine Inspiration für Ihren nächsten Aufenthalt?

E-Tankstelle

3. Februar 2021

Wer kennt es nicht, der Urlaub oder die nächste Geschäftsreise steht vor der Türe, man freut sich schon richtig, weiß aber man muss vor Ort tanken und hat Bedenken eine gute Tankstelle zu finden. Mit Elektroauto gestaltet sich dies oft…

Mehr erfahren
Home Office im Hotel in Graz

Home Office im Hotel

12. Januar 2021

Schwierige Zeiten erfordern besondere Maßnahmen, viele von Ihnen sind zu Hause im Home Office und produktives Arbeiten wird erschwert. Deswegen bieten wir Ihnen unsere Hotelzimmer als Home Office Space an. Ungestörtes Arbeiten garantiert!

Mehr erfahren

Neugierig darauf, was in unserem Hotel oder im wunderschönen Graz passiert? Hier sind sie genau richtig. Egal, wo auf der Welt Sie zuhause sind – in unserem „Gollners Tritsch & Tratsch“ erleben Sie es hautnah mit. Zudem gibt es auch immer wieder Ausflugstipps für Graz und die Steiermark – vielleicht finden Sie ja eine Inspiration für Ihren nächsten Aufenthalt?

Universität in Graz nahe Hotel Gollner

Mehr als nur studieren

18. Dezember 2020

Graz ist eine sehr lebenswerte Stadt und viele Studierende verschlägt es daher in die Steirische Landeshauptstadt. Wir im Hotel Gollner Graz haben das große Glück ein Hotel nahe der Universitäten zu sein und kommen daher immer wieder in den Genuss,…

Mehr erfahren
Check-in
24
Feb
Check-out
25
Feb
Gäste
01
Kinder
00
Verfügbarkeit Prüfen Verfügbarkeit prüfen