A Schlögelgasse megüresedett telkének beépítése valószínűleg a szálloda történetének legnagyobb és legfontosabb mérföldköve. A bővítéssel történő látványában is jelentős fejlesztése mellett a szálloda egy tágas parkolóházat, 61 különböző kategóriájú szobát és több szemináriumi termet kínál – és még sok mást.

2003-ban épültek a gyönyörű rózsaterasszal rendelkező apartmanjaink. Méretükkel, a konyhasarokkal, a gőzzuhannyal és a nagyon jó minőségű felszereléssel új korszakot jelentettek a Gollner történetében, és megalapozták jelenlegi kínálatunkat, lehetővé téve a hotelben való hosszabb tartózkodást.

Mivel az 1960-as évek nem feltétlenül a jelentős építészetéről híres, ezért hotelünk homlokzatát is teljesen felújították – ismét előtérbe helyezve a gyönyörű eredeti dekorációs elemeket.

Kétségtelenül egy újabb mérföldkő: az 1961. szeptember 21-i újranyitás, ami a Hotel Gollner – úgymond – születését jelenti. Az akkori igényeket teljesen kielégítő, funkcionális szálloda, különösen a berendezés tekintetében, exkluzív és fényűző ékszerdoboz lett.

Ezzel a történelmi múltat idéző képpel valóban nem olyan nehéz elképzelni a régi fogadót a mai épületegyüttesben. A terjeszkedés révén a kezdeti Einkehrgasthofból (betérő fogadóból) Schimmel, azaz Fehér ló Hotel lett. Az épület tetején található jellegzetes saroktorony került a homlokzat fölé, és a hotel további szobákat tudott biztosítani a vendégek számára.

"A fehér lóhoz" nevű fogadó az épület első nagyobb felújítása nyomán jött létre. Ha a mai család őseinek nem jutott volna eszébe az az előremutató elképzelés, hogy a fáradt lovasoknak és kocsiknak étkezés mellett egy éjszakát is kínáljanak, valószínűleg ma sem létezne a Hotel Gollner.

A hotel homlokzatának legfelső részére épített, kőből faragott ló emlékeztet a hotel sikertörténetére: a lovasok a lovaskocsik ill. azok lovainak megállóhelye volt a hotel őse. Az akkori Schimmel Vendégfogadó a mai benzinkút, autóműhely és vendégpihenő keveréke volt. A lovak és a kocsik is a legjobb ellátásban részesültek.